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1日講座 お菓子教室を開催しました

更新日:2018/11/22

10月30日に

 

筑紫野市の菓子工房 ボン・コアン のオーナシェフ 楢崎勇人先生をお招きして

 

1日お菓子教室を開催しました。

 

プロのレシピと技を間近で見られるチャンス!なので、毎回大人気の講座です。

 

 

今回のメニューは「パウンドマロン」

 

秋にぴったりのメニューですね♪

 

 

お店の味が勉強できるので、みなさん真剣です!

 

たくさん質問が出ましたが、先生は1つ1つ丁寧に教えて下さいました。

 

 

プロの手さばきは最高ですね♪

 

生徒さんの中には、自宅でも作れるように動画を撮ってらっしゃる方もいらっしゃいました。

 

 

 

焼き上がりはこんな感じです。

 

 

マロンクリームをデコレーションして、飾り付けをすると・・・

 

 

こんなに素敵なケーキの出来上がりです!!

 

中にも栗がたっぷり入ってます。

 

先生が作ったケーキをみんなで美味しく試食しました。

 

一晩寝かせた方がしっとりして美味しくなるそうですが、

 

出来立てもとっても美味しかったですよ♡

 

ご自分で作ったケーキ1台はお持ち帰りできます!

 

こんなにお得な講座なので、毎回人気なんですね♪♪

 

自宅でお店の味を再現できる楽しみがある講座です!!

 

1日講座は定期的に開催しております。

 

ホームページでも、随時募集していますので

 

こまめにチェックしてくださいね★

 

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皆様の参加をお待ちしています。

 

 

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