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7月からの教室開講しました!

更新日:2018/7/31

こんにちは☺

三和Gスタジオスタッフの森です。

今回は7月からスタートしたフェルト教室とパン教室の報告です♫

 

7/24(火)フェルト教室1回目

 

 

今回は生徒さんの人数が少なかった為、

先生からほぼマンツーマンで教えていただけました♫

大人数で賑やかにワイワイ(^▽^)とするのも楽しいですが、

こうして少人数でゆっくり教えてもらうのもいいですね~

 

 

COCO先生からアドバイスを受けながら、約1時間半ちょっと・・・

それぞれ作品が出来上がりましたー!!

      ワンちゃんとウサギちゃん

        ネコちゃんのブローチ

 

今回も相変わらず可愛い作品が出来ました♡♡♡

 

次回は8月23日(木)、フェルト教室はまだ空きがありますので興味のある方

 

お気軽にお問合せくださいね♪

 

 

 

7/25(水)パン教室1回目

 

 

大人気の池口先生のパン教室始まりました☺

1回目のメニューは「ピザ」です!

今回のレシピでは生地に少し「全粒粉」を混ぜます。

この「全粒粉」がアクセントになってとっても美味しい生地ができるのです☆

 

 

粉とぬるま湯をよく混ぜて、ひと固まりになったら

いよいよ生地作りの要!手ごねの時間です!

叩いて伸ばして叩いて伸ばしてを繰り返すこと約10分(^_^.)

グルテンの膜が出来ていたら次の工程へ。

一次発酵をしている間に、トッピングの準備をします♪

今回のレシピは分割・丸め・ベンチタイム・仕上発酵がないので

いつもより早く出来上がりそうです。

 

 

 

めん棒で丸く伸ばして、トッピングをのせたら

いよいよ最終段階、ガスオーブンへ!!

焼き上がりを待つこと約13分・・・

 

 

こんがりと美味しそうな匂いと共に焼き上がりました♪

ガスオーブンから取り出した瞬間、生徒さん達全員から

美味しそう~(^ω^)♡と言う感激の言葉と共に拍手が起きました☆

今回の講座は試食がないので、出来立てをそのまま専用の箱に詰めて

お持ち帰りして頂きました!お昼のランチに間に合いました♡

 

パン教室次回は8月22日(水)です。

次回の更新もお楽しみに~

                                     

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