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5/8ベジタブルタワー

出来上がり写真

作り方

(1)グリルパンに油をひき、ズッキーニ、かぼちゃ、インゲンを焼き色が付くくらい焼く。

(2)タワーを作る。
皿にレタスをひいて、トマト、ブロッコリースプラウト、チーズ、かぼちゃ、トマト、ズッキーニ、インゲン、かぼちゃ、トマトをタワーのように重ねてトッピングにブロッコリースプラウト、紫たまねぎ、角切りトマトをのせる。

調理時間 15分

材料

(2人分)
トマト 1個(1cm輪切り)
ズッキーニ 1/2本(5mm輪切り)
かぼちゃ 1/4個(5mm串切り)
インゲン 6本
レタス 1~2枚
ブロッコリースプラウト 1/2パック
紫たまねぎ 少々(みじん切り)
スライスチーズ 2枚

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