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3/18紫玉ねぎのマリネ

出来上がり写真

作り方

(1)紫玉ねぎは、6~7mm厚さの輪切りにし、ごく少量のこしょうをする。

(2)バットにいれ、材料がかぶる位の酢をそそぐ。
   そのまま、半日から一日おく。

(3)パセリのみじん切りをふる。

調理時間 10分(ねかせる時間は除く)
エネルギー 22kcal(1人分換算)

材料

(4人分)
紫玉ねぎ 2個
こしょう 少量
適量
パセリ 適量

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