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3/10帆立のうに焼き

出来上がり写真

作り方

(1)練りうにと卵黄を良く混ぜ合わせる。
   魚焼き用のグリルの網に、クッキングシートを敷いておく。
   
(2)帆立貝をクッキングシートの上に並べ、表面が乾く位に焼いて1を塗る。

(3)焦がさないように気をつけながら、表面をあぶる位に焼く。

調理時間 10~20分
エネルギー 53kcal(1人分換算)

材料

(4人分)
 帆立貝 8個
 卵黄 1/2個分
 練りうに 大さじ1

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