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3/6フルーツサンド

出来上がり写真

作り方

(1)フルーツは洗って水気をよく拭き取る。

(2) (A)をボウルに入れ、氷水にあてながら泡立てる。

(3) パンに(2)を塗り、(1)を並べてパンで挟み、ラップできつめに包む。

(4) 1時間以上冷蔵庫で寝かせ、お湯で温めた包丁でラップごと丁寧に切る。

調理時間 20分

材料

(4人分)

お好みのフルーツ (マスカット、パイン等)

適量
<A>
  クリーム 200ml
  砂糖 20g
サンドイッチ用パン 12枚

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