(1)マッシュルームは軸を除き、玉ねぎはみじん切りにする。
辛子明太子はほぐしておく。
(2)マヨネーズと粉チーズは混ぜ合わせて二等分し、
(1)の玉ねぎと明太をそれぞれ混ぜ合わせる。
(3)マッシュルーム8個の内側に玉ねぎ、残り8個には明太味を
それぞれスプーンで落とすように入れてつめていく。
※絞り袋に入れて絞ってもよい。
(4)耐熱容器に(3)を並べ、200℃のオーブンで5~10分焼く。
調理時間 | 10~20分 |
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エネルギー | 202kcal(1人分換算) |
(4人分) | |
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マッシュルーム | 16個 |
玉ねぎ | 小1/4個 |
辛子明太子 | 15g |
マヨネーズ | 1/2カップ |
粉チーズ | 1/4カップ |