10/24スモークサーモンのチーズ巻き

出来上がり写真

作り方

(1) スモークサーモンにレモン汁をふりかける。

(2) レーズンは白ワインを振ってしばらくおき、 柔らかくしてから刻む。

(3) クリームチーズと(2)のレーズンを合わせて混ぜ 12等分に丸める。 型抜きした大根の上にのせる。又はクラッカーでも良い。

調理時間 10分以下
エネルギー 92kcal(1人分換算)

材料

(6人分)
スモークサーモン 12枚(80g)
クリームチーズ 100g
レーズン 20g
レモン 1/3個
白ワイン 大さじ1
大根 少々

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