10/12冬瓜とわかめのスープ

出来上がり写真

作り方

(1)冬瓜は皮を剥いて、一口大の角切りにする。(正味300g)
   ワカメはサッと水洗いして、おおまかに刻む。

(2)鍋に冬瓜とスープを入れて火にかけ、
   煮立ったら弱火で約30分、冬瓜が透き通るまで煮る。
   ワカメを加えて、ひと煮立ちさせて塩少々で調味する。

調理時間 20~30分
エネルギー 17kcal(1人分換算)

材料

(4人分)
冬瓜 1/6個
生ワカメ 少々
スープ 5カップ
少々

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