6/23あじのタルタル

出来上がり写真

作り方

(1) あじは3枚に下ろし、骨と皮を取って7mm角に切る。 トマトは湯剥きして、種を除いて5mm角に切る。 キュウリも5mm角に切る。

(2) ボウルにあじ・トマト・キュウリを入れ オリーブオイルと塩・コショウで調味する。 カレー粉少々を入れる。

(3) グラスに入れ、スプラウトをのせる。

調理時間 20~30分
エネルギー 83kcal(1人分換算)

材料

(4人分)
あじ(小) 4尾
トマト 小2個
キュウリ 1本
ブロッコリスプラウト 1パック
EXバージンオイル 適量
少々
コショウ 少々
カレー粉 適量

カレンダーに戻る