6月のレシピ｜366日レシピカレンダー【西部ガスエネルギー株式会社】

(1)　きゅうり、なす、大根はそれぞれ拍子切りにして、
　　　　それぞれに軽く塩を振りかけて5分ほどおく。
　　　　茗荷、青じそは千切りにする。
(2)　ドレッシングの材料を良く混ぜる。
(3)　(1)の水気を軽く絞り、(2)で和える。
　　　　あれば、穂じそを散らす。