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1/18鮭のとろろ丼

出来上がり写真

作り方

(1)鮭は骨を取り除き、一口大の大きさに切り分け軽く塩をして
   おく。ねぎは小口切りする。長芋は皮をむきおろしておく。

(2)鮭を魚焼きで香ばしく焼く。

(3)あたたかいご飯に長芋、鮭、手でちぎった海苔、ねぎをのせ、
   しょうゆをかけていただく。

調理時間 15分
エネルギー 479kcal(1人分換算)

材料

(4人分)
 鮭の切り身 4切れ
 長芋 200g
 焼き海苔 適宜
 しょうゆ  適宜
 小ねぎ 適宜
 ご飯  茶碗4杯分

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